A Uva Passa Preta é obtida pela desidratação da uva fresca, processo que concentra naturalmente seu sabor adocicado e valor energético. A versão de origem argentina apresenta coloração mais escura, textura mais úmida e sabor levemente mais intenso. Naturalmente doce, contém açúcares próprios da fruta, fibras e compostos fenólicos.
Ingredientes:
Uva preta desidratada (passa preta).
